Le saviez-vous ? En cas de plaies, notre besoin d’apport calorique augmente de 50%! Le risque de dénutrition est plus élevé chez les patients porteurs de plaies chroniques.
En cette période de confinement, il est important de veiller à ce que vos patients ne soient pas dénutris.
La majorité des patients porteurs d’escarre de stade III et IV sont dénutris. Il est impératif d’établir un bilan nutritionnel et de réadapter l’alimentation de vos patients afin de compenser les baisses d’apports énergétique, protéique et hydrique journaliers.
Voici quelques astuces pour vos patients :
